未央区食品药监局谭家所 开展新学期校园食堂专项检查

新学期伊始，为保障广大在校师生饮食安全，预防和消除食品安全隐患，未央区食品药监局谭家所组织开展学校食堂食品安全专项检查。

此次重点检查了学校食堂餐饮服务许可持证情况，学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况，食品原料采购索证索票、公用餐饮具消毒记录、食品留样、从业人员有效健康证等执行情况。

针对检查中发现的索证索票不全、标识标签瑕疵等问题，执法人员依法逐一提出了整改意见，下达了责令改正通知书，要求存在问题的学校食堂限期内整改到位。

截至目前，共检查学校7家，出动执法人员3人次，执法车辆2台次，下达责令改正通知书2份。