为严厉打击大米经营领域的违法行为，规范大米市场秩序，确保群众吃上安全、放心的大米，未央区食品药监局谭家所对辖区大米销售企业开展专项检查工作。
此次检查，针对辖区内的超市、集贸市场、个体户等进行抽查式检查，对大米经营户主体资格、相关证照、标签标识、进货台账及执行食品安全制度等进行了全面检查，并对《食品安全法》进行宣传，引导和督促大米销售经营依法经营，切实履行食品生产经营相关制度，杜绝销售腐败变质、标签标识与实际不符等违法经营行为。
截止目前，共检查农贸市场2家、大型超市3家。下一步，谭家所将继续加大排查力度，加强大米经营秩序监管，确保专项检查取得实效。
