8月10日,陕西省食品药品监督管理局肉质品及工业加工食品监管处张红晨处长、市食品药监局肉制品及工业加工食品监管处处长陈成彦、副调研员程京元对未央区开元市场现场考察,未央区副区长程希文、区食品药监局局长叶小玲及监管所相关人员陪同检查。考察组一行实地查看开元农贸市场生鲜肉销售区、豆制品销售区及蔬菜销售区和小餐饮经营区,主要检查经营资质、食品索证索票、进销货台账、卫生管理等食品安全制度落实情况,现场查看并详细询问食品安全快速检测工作开展情况。
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