为进一步规范夜市餐饮服务经营行为,近日,未央区食品药监局辛家庙所联合街道办、城管、工商等部门,在辖区持续开展夜市食品专项整治工作。
一是检查提供夜市食品的餐饮服务单位是否取得有效证件并合法经营;二是检查食品原料进货来源及索证索票落实情况、从业人员健康证明、食品贮藏条件、餐饮具清洗消毒情况等。三是重点检查相关食品的加工制作过程,严禁滥用食品添加剂和非法添加非食品物质,对存在问题的单位,现场提出整改意见并限期整改。共出动执法人员21人次,执法车辆5台次,检查夜市经营单位35家,下达责令改正通知书2份。
执法人员检查夜市食品安全