白水县是著名的“中国苹果之乡”。为保障春节期间市场供应，让广大群众吃上健康美味的优质苹果，白水县在巩固现有销售市场的同时，积极拓展新渠道，县域内涉果企业均是一番忙碌景象。
1月24日，记者先后走访了美华果业、盛隆果业、润泉果业、天鑫果业以及秋林芳果等多家涉果企业，企业内员工拣果、装果进进出出，紧张有序。位于县城仓颉路南段天鑫果业苹果示范店内，老板卜亚军与店内工作人员正在忙着装箱、填单、发货。卜亚军说：“东南沿海的消费者特别喜欢瑞雪苹果，近期订单较多，主要发往广东、海南、福建。”秋林芳果负责人林秋芳高兴地说：“这几天我比前段时间更忙碌，一天要向外发200来件。由于雨水好，苹果长得好，价格比往年还高0.2~0.3元”。在白水县美华果业有限责任公司院内，一进门记者便看到三辆大货车一字排开，员工们正在忙着将包装好的苹果装车。在公司仓储中心，11名工人在有条不紊地进行分拣、包装、入库。企业负责人李小勇谈道：“公司每天都在发货，今天的发货量大概就是110吨。公司订单都排到2月2日了，销售一个是福建那边，一个是海南那边。”
白水苹果在9月左右成熟期就被经销企业从果农田间地头收购入库，果企存储的苹果分阶段销售。为了保证全年订单的持续供应，销售主要分三个阶段，10月份到来年3月份，3月份到5月份，5月到10月份。据了解，白水苹果库存当前仅31万吨，线上线下物流顺畅，近期销量与往年基本持平。
