安康市开展打击生猪屠宰违法行为专项行动

（通讯员 王传传）双节将至，为切实维护生猪屠宰行业秩序，保证生猪产品质量安全。自12月中旬至2021年2月中旬期间，市农业农村局在全市开展为期2个月的严厉打击生猪屠宰违法行为专项行动。

专项行动将严查重罚生猪屠宰违法行为，通过定期检查和突击检查相结合，加大对城乡结合部、主要交通道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发区域的排查和巡查力度。对从事私屠滥宰活动或者为私屠滥宰活动提供场所、储存设施的单位和个人依法顶格处罚；对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死猪，私设生猪屠宰厂（场），加工制售病死猪肉产品的犯罪案件，向公安机关移交案件线索，依法追究刑事责任。

同时，督促生猪定点屠宰企业履行质量安全主体责任，严格染疫和病害产品无害化处理。依法顶格处罚肉品品质检验制度不落实；代宰生猪只收费不检验；收购、屠宰、加工、经营染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明生猪；注水、注药或者注入其他物质等违法行为。对相关企业取消定点屠宰资格，移交公安机关追究刑事责任。为进一步做好新冠肺炎和非洲猪瘟防控工作，结合畜禽屠宰定点和动物防疫条件有关要求，屠宰企业冷库一律不准对外出租，不准存储外来肉，只能存储屠宰企业自宰的肉品，禁止擅自扩大经营范围。严格屠宰企业资格清理，落实屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度，依法关停不合格企业。加快小型屠宰场点撤停并转，确保只减不增。优化屠宰产能布局，鼓励在生猪养殖主产区新建屠宰优势产能。