李保江：做好农场主 同筑振兴梦

渭南日报记者 姜晓 文/图

隆冬时节柿饼香，富平县田野园家庭农场一番忙碌的景象：工人正有条不紊地将已经结霜的柿饼打包、装箱，每天源源不断地运往全国各地。与此同时，从这里运往全国各地的富平农产品还有很多……

田野园家庭农场的负责人李保江，是富平县土生土长的“70”后村民。他看着父辈们日出而作、日落而息，面朝黄土背朝天的辛勤劳作，一心想找出能改变现状的办法。

2007年，李保江承包了村民不愿意耕种的零散土地，开始发展苗木绿化。几年下来，效益比较显著，后来帮助周围许多村民在种植绿化苗木上也尝到了甜头。同时，他虽然一直从事水电生意，但骨子里还是没有忘记土地，想做好农民、种好地。

随着经济社会的快速发展，越来越多的村民背井离乡外出打工。2016年，李保江组织成立了富平县田野园家庭农场，按700元每亩共流转本村土地100余亩。然而，2016年的苗木价格直线走低，刚刚流转来的土地又必须进行栽植，通过对土质需求、气候要求、市场行情多方面的考察后，李保江决定从“全国四大黄花菜基地”的大荔县引进沙苑品种黄花菜，前期投资11万元种植30亩。

田野园家庭农场成立后，李保江在该县农业农村局等部门的大力支持下，开始了农业专业学习培训。通过学习了解到林下养殖的好处，并在自己农场的30亩绿化苗木园林进行试养。林下散养土鸡，鸡吃草、鸡吃虫、鸡粪又可以施肥，不但减去了除草的人工费用，而且降低了林地施肥的成本，散养的土鸡鸡肉鲜美，价格也更高，销售旺季真是一鸡难求，也为之后的农旅服务打好了基础，促使经济效益翻倍增加。

2017年，李保江荣幸成为一名杨凌职业技术学院的在校职业农民大学生。随后，他接受省、市、县农业部门组织的多次培训学习。经过学习，他觉得只做一产效益低下、投资大、周期长，而且没有定价权，要想挣钱，必须要一二三产业融合发展，这样才能更快地提高农产品附加值。因此，他在农场自种黄花菜30亩的基础上，积极引导周围村民种植黄花菜。在纯天然晾晒的同时，进行真空包装、冷存鲜黄花菜，解决了销售鲜黄花菜时间的局限性，使鲜黄花菜一年四季都可走上餐桌，仅这一项收入就将近5万元。

不仅如此，李保江也在其他土特产品加工上做文章，大量按质收购周围村民的土特产品，收购后做多元化包装销售。截至目前，现有“田野园”牌土特产系列产品包括干菜类、干果类、杂粮类等品类，其中以柿子为主的柿饼、柿丁、柿子醋等产品20余种。

互联网时代，人们的生活方式时刻都在发生着变化，田野园家庭农场在销售上也是大力借助互联网。特别是近几年富平县政府号召“干柿业、发羊财”，使得富平柿饼、羊奶粉更是家喻户晓。

李保江成功注册“田野园”商标后，通过互联网自媒体的公众号、微信、抖音以及直播带货等多种方式并用，“田野园”品牌的土特产品运送到北京、上海、广东、山东、云南等10多个省市。使田野园家庭农场的系列土特产品走出陕西的同时，也帮助周边农户销售柿饼30余万斤，解决周边农户土特产品销售难的问题。线下以农场为基地，以实体店为展示体验收获的平台，农场开启农耕体验，让大人和孩子共同参与劳动，共同体验劳动带来的喜悦之情。

自家的日子越过越好，但李保江从没有忘记自己的初衷。作为一名高级职业农民，李保江积极响应国家扶贫政策，主动配合当地政府参与扶贫工作。2018年以来，帮扶5户贫困户。每年兑付人工费用30余万元，为2020年全面打赢脱贫攻坚战贡献自己的一份力量。