“万菇之王”绣球菌在商州栽培成功

(吕蒙 刘颖)经过200多天的不懈努力，素有“万菇之王”美誉的绣球菌近日在商州栽培成功。

走进位于商州区荆河生态工业园的润科绣球菌工厂化生产基地，现代化的培育生产模式让人眼前一亮，晶莹剔透的绣球菌宛如一朵朵盛开的白色绣球花，惹人喜爱。据企业负责人蔺洋介绍，绣球菌因其野生资源稀少、人工栽培难度大、营养价值高、具有独特的超强抗氧化作用，被称为“万菇之王”。除食用价值外，绣球菌的医药价值也非常高，在阳光和紫外线照射下可转变为维生素D，能促进钙磷吸收，有利于骨骼形成，有效预防儿童佝偻病、成人骨质疏松症和骨质软化症；所含的钾元素含量也相当高，而钠的含量比较低，对于高血压患者来说是非常有益。同时，绣球菌对祛除黑色素沉淀等肌肤问题有良好的功效。

润科绣球菌工厂化生产基地，于2020年2月动工建设，10月全面建成投产，建设规模为日产5万袋、年产1800万袋绣球菌生产线，投产后可实现年加工绣球菌3600吨，年销售收入可达7200万元。同时，基地可提供就业岗位100余个，带动大荆镇、腰市镇等周边群众实现就地就近就业。全区74个已退出贫困村集体经济组织、4000余户建档立卡贫困户还通过参与绣球菌生产项目实现收益，真正将贫困群众牢牢“镶嵌”在产业链上，使基地同贫困村、贫困户之间建立稳定的长效利益联结机制，达到了促进产业增效、农民增收的目的。

润科绣球菌工厂化生产基地的建成投产，对商州区全面打赢脱贫攻坚战、带动区域内群众就业、提高农民收入、促进地方经济高质量发展和实现乡村振兴战略具有十分重要的意义。