每天早上4点多，我和媳妇就起床了，和面、蒸馍……9点，骑着三轮电动车走街串巷地卖馍，啥时候卖完啥时候回家，然后接着准备第二天的事情，一天下来，晚上9点多才能休息。这就是我往常的生活。最近，因为疫情的缘故，生意受影响，偶尔出去送送馍，在家时，便提升一下蒸馍的技术。
为了让我早日脱贫，帮扶干部乔雅静、村干部等帮扶人员，不知道往我家跑了多少回，帮我扎后院围墙，跟我商量学技术、出门务工等。后来，我终于下定决心学习蒸馍，帮扶干部便帮我联系学习技术的地方、帮我办手续……我自己也是一次又一次的练习蒸馍的技术，直到能把握住碱与面的配比，把纯碱面馍蒸好，使口感与色泽达到最佳程度。
馍店慢慢开起来了。最初，买的不多，我和媳妇就通过快手、朋友圈、走街串巷等方式增加销量，吸引新的顾客，同时继续努力蒸出更好的馒头，赢得更多的回头客。慢慢地，我自己的状态也越来越好了，人变得更加精神了，也有了干劲，一切都越来越好。
最近都在抗击疫情，在村上检查点，我看到值班人员很辛苦，也想报名当志愿者，结果人员已满。前几天，我和媳妇烙了些煎饼给送给值班人员，也想为大家做点事，回报村上。
现在，我就希望疫情赶紧过去，我的馍店也早点运行起来，蒸出更好的馍，让更多的人吃上健康、安全的纯碱面馍。我相信，只要我和媳妇好好干，一定能过上好日子。
新区咸丰街道办任家庄村民杨增丁讲述
本报记者 张卫婷整理
