印台区四举措提升校园食品安全监管水平

（记者 刘冰剑）今年以来，印台区通过四项举措，全面加强学校及其周边食品安全监管，保障辖区广大学生食品消费安全和身体健康，着力营造安全放心的学习环境。

抓安排部署，促进监管精准度进一步提升。先后印发《春季学校（含托幼机构）及托管机构食堂食品安全专项检查工作的通知》《校园及周边食品安全专项整治行动实施方案》等文件，紧盯目标重点，细化责任分工，强化靶向监管。

抓重点整治，促进监管效能进一步提升。以学校食堂、周边商店、小餐饮为重点区域，针对肉制品、乳制品、“五毛”食品等重点品种的存储、流通、制售等环节开展专项整治行动20余次，下发责令整改通知书4份，抽检50批次，严厉查处打击经营过期、腐败变质食品等行为，加强食品安全风险隐患排查。在“中高考”、节假日、春秋季开学前后等重要时间节点组织开展食品安全大检查，实现校园及周边食品安全监管全覆盖。

抓示范带动，促进监管水平进一步提升。全力推进学校（含托幼机构）食堂“明厨亮灶”建设，通过抓重点、树样板，大力宣传“明厨亮灶”实施较好的学校食堂，充分发挥典型示范作用，目前，全区45所学校（含托幼机构）食堂“明厨亮灶”改造已全部完成。

抓宣传培训，促进履职能力进一步提升。以日常检查过程中的突出问题和薄弱环节为培训方向，组织开展“订单式”培训，先后组织全区中小学（幼儿园）食堂管理人员、校园周边食品摊贩从业人员、食品安全信息员等开展专题培训会8次，参培人员300余人次，发放培训资料2000余份。