酱骨头里有只蟑螂 涉事饭店免单道歉还须整改 若遇食品安全问题打“12331”投诉

在饭店吃酱骨头的时候，吃出了蟑螂，相信很多人会大呼：真是太恶心了！这是1月14日市民刘女士遇到的糟心事，她向我市食药监部门投诉后，店家为她免单并道歉。该饭店也被食药监部门责令整改。在此，食药监部门工作人员提醒广大市民，遇到食品安全问题，请及时拨打“12331”投诉。

当天中午，刘女士和家人在市区行政中心附近的东北酱骨头私房菜餐厅用餐。吃到最后一块酱骨头时，刘女士发现了一只蟑螂。她拨打了食药监部门的投诉电话，金台区市场监督管理局卧龙寺食药所的执法人员很快赶到现场。经执法人员现场调查，刘女士反映的情况属实。在执法人员的协调下，该店对刘女士当天的消费免单并道歉，承诺两周内消费者若是因食用东北酱骨头而引起的身体不适前往医院就诊，店家承担全部医药费。刘女士对处理结果表示满意。当天，食药监部门责成该店立即进行自查整改，防止类似情况再次发生。

1月15日，金台区监督管理局的执法人员又对该店进行全面检查（见右图），发现该店存在履行主体责任不规范的情况，比如，操作间里生熟不分、原材料摆放不规范、索证索票不完整等。执法人员现场下发了责令整改通知书，并将进一步调查，依法依规进行严肃处理。本报记者王玲