“呀,小葱怎么这么贵!”12月10日上午,在市区人民街综合市场买菜的王女士惊叹。她告诉记者,一个月前,小葱每公斤也就2元多,现在每公斤5元,
足足翻了一倍。记者随后走访了多个菜摊,发现市场上主要出售红根小葱和白根小葱,前者价格略高于后者,每公斤在4至5元间。
相对于白菜、辣椒、西红柿等蔬菜,小葱的家庭用量不是很大;但作为调味蔬菜,又离不开它。该市场一位卖菜的老板分析说,正因为用量不大,所以一到冬季本地蔬菜大棚一般都不种小葱。现在市场上卖的小葱大部分是从四川、广东等地调来的。这些外地调来的小葱,品相好、个头大、葱根长、带的泥土少,卖贵一点也正常。前来买菜的市民张大妈告诉记者,家里人喜欢吃小葱拌豆腐,所以小葱是她菜篮子里的“标配”。夏秋季节,郊区一些曾种过地的老人,喜欢在门前屋后种些小葱、豆角、鸡毛菜,除了自家吃,还经常拿到市场来卖,属于“绿色无公害”蔬菜,丰富了市场供应。在市区恒丰园蔬菜批发市场,记者询问多家菜商,得到的答案也几乎一致:外地小葱价格稍贵。记者看到,韭菜、芹菜、白菜等蔬菜都是整车整车地运进来,只有小葱是从别的蔬菜车上捎带着运进来的。问产地,回答不是四川就是广东。
与小葱相反,大葱却呈现出量多价廉的特点。在恒丰园蔬菜批发市场,刚刚运来的大葱堆积如山,菜商们忙着给大葱褪皮、分类、打捆。记者走访多个菜商,回答都是,“凤翔大葱每公斤3.4元”。正在买菜的市民郑玉才说:“大葱价格倒是比前段时间便宜了些!”
本报记者甘泉