未央区食品药监局未央宫所三项举措开展餐饮环节泔水专项整治

为深入开展“铁腕治霾，保卫蓝天”行动，规范辖区餐饮服务单位餐厨垃圾的回收处理工作，未央区食品药监局未央宫所三项举措开展餐饮环节泔水专项整治。

一是摸底登记，建立档案。对辖区内的餐饮服务单位、机关学校食堂、小餐饮经营单位开展摸底排查，逐户登记，将经营单位名称、地址、联系方式、回收餐厨垃圾处置去向情况等信息详细登记在册，建立档案，实现底子清、情况明，为整治工作打好基础。

二是突出重点，严查制度落实。将辖区内小餐饮、中型餐饮经营户作为重点监管对象，要求各餐饮单位严格落实餐厨废弃物管理制度，并签订《泔水拉运承诺书》，要求经营单位负责人承诺不私自雇佣违规车辆拉运泔水，要与具有正规资质的泔水回收企业签订合同。

三是联合执法，严查违法行为。积极配合公安、城管等相关部门开展各类专项行动联合执法，将检查中发现的违规泔水车辆进行登记，并追溯其源头雇佣门店的责任，依法取缔无正规餐饮手续的餐饮经营单位。下一步，未央宫所将加大检查力度，确保治污减霾相关工作取得成效。