新城区胡家庙食品药监所推进标准化农贸市场提升创建工作

为加强农贸市场规范管理，进一步提升食品安全监管水平，保障食品安全，新城区胡家庙食品药监所根据全局统一部署，在辖区开展食品安全规范化市场创建工作。

为了高标准完成此项工作任务，胡家庙食品药监所高度重视，制定了创建工作方案，确定了工作目标。在辖区大力推广食品安全规范化农贸市场创建工作，同时以粮油批发市场为切入点，树立示范化农贸市场典型，带动辖区其他农贸市场食品安全监管提升水平。采取三步走加强创建工作推进：第一步认真研究提升方案，逐条分析，逐条解读，所长副所长亲自抓落实，并按照文件规定宣传创建工作“奖优惩后”的激励机制，调动市场主办方积极性。二是对市场采取多种形式进行宣传，并组织市场内的经营者召开现场督导会，引导大家积极参与，形成合力，确保创建工作稳步推进；三是对自建快检室的市场提供检验检测设备更新和检测试剂提供有效的指导帮助，确保各市场按时推进创建工作。四是新城区胡家庙食药监所将规范化市场建设工作与日常监督管理相结合，确保规范化工作落实到日常工作中。

截止目前辖区4大市场已完善了各项管理制度，为各经营户创建了管理档案，拨出经费对市场进行改造，为了更好的推进创建工作执法人员在加强监管指导的同时也对市场开办方提出了三点要求：一是认真查缺补漏，建立健全各项规章制度，完善工作机制。二是要进一步加大硬件配套设施的投入，不断加强和完善市场功能布局。三是注重市场软环境建设，优化市场运营机制，强化日常管理，保障场内食品安全。