为了切实做好校园食堂管理工作透明化,增进家长对幼儿园食堂工作的了解,近日,西安市长安区黄良街道中心幼儿园开展了“全面科学,合理膳食”品尝活动。杨老师为受邀家长代表和各班班主任讲解了幼儿园的膳食管理。保健医就营养搭配,合理膳食方面对大家进行讲解。
在品尝活动中,大家对幼儿园的面点和菜品都赞不绝口,对幼儿园细致的膳食管理、规范卫生的操作流程、合理的膳食搭配都给予了很高的评价。随后邀请部分家长代表参观食堂、走进食堂,了解幼儿在园用餐的安全。受邀家长代表们在幼儿园园长和后勤人员的引领下,详细了解了幼儿园的膳食管理、采买工作和食品清洗、切配、烹饪等操作流程。
在随后的交流活动中,家长代表们还认真填写了膳食品尝反馈表,家长们对菜品在口味、食品搭配、营养卫生等几方面进行讨论交流,并表示希望能多参与幼儿园相关的开放活动。
长安区黄良街道中心幼儿园一直以来都狠抓食堂食品卫生工作,做到食堂工作精细化管理。同时也热忱欢迎社会各界来监督幼儿食品安全工作,诚恳希望大家能提出宝贵建议和意见,为幼儿健康、快乐、茁壮成长提供保障。