为进一步加强食品添加剂和调味品监管工作,全面提升食品添加剂和调味品安全治理水平,长乐西路监管所近期扎实开展了食品添加剂和调味品专项整治工作。
一是把握重点。以自制调味料、散装辣椒面、花椒面为重点品种,以大中型超市、食品店、小作坊为重点单位,强化调味品流通环节监管;二是推进制度落实。严格按照《陕西省食品添加剂监督管理办法》的规定,认真推进食品添加剂经营、使用、销售备案工作;三是加强宣传。通过日常检查、培训等形式加强对食品经营企业的宣传力度,促进企业正确经营使用食品添加剂,同时通过印发宣传册、进社区活动等形式,加大对公众的宣传力度,引导辖区群众正确消费。
经过前期排查,辖区无添加剂销售单位,共出动执法人员20人次,检查辖区调味品经营和使用单位40余户次,责令整改5户。下一步,长乐西路监管所将持续强化检查力度,切实保障辖区食品添加剂和调味品市场质量安全。