为深入推进2017年食品安全民生提升重点工作,按照市食品药监局《关于开展2017年餐饮服务食品安全示范街店创建及明厨亮灶建设交叉检查工作的通知》文件要求,碑林区食品药监局与蓝田县市场监管局进行餐饮服务示范创建、明厨亮灶改造提升工作交叉检查。6月14日,碑林区食品药监局副局长陈立红一行四人来蓝田县进行检查,蓝田县市场监管局副局长王力、食品科副科长樊兵及相关监管干部陪同检查。
此次检查采取听取汇报、查看资料和现场检查的方式。检查组一行首先听取了蓝田县餐饮服务示范创建、明厨亮灶改造提升工作开展情况的汇报。其次,现场检查了蓝田县北环路明厨亮灶餐饮单位、餐饮示范单位及白鹿原民俗村餐饮示范街,并对明厨亮灶建设工作、餐饮服务示范店、示范街区创建工作提出建设性的指导意见。
此次交叉检查,在检验工作成效的基础上,蓝田县与碑林区相互学习、共同提升、取长补短、查漏补缺,对民生提升重点工作按时保质保量完成起到了积极的推动作用。