碑林区食品药监局定人定点定责任全力确保高考食品安全

高考期间，碑林区食品药监局按照属地管理的原则，采取责任到人和定人、定岗、定位监管的办法，对每个考点至少安排2名执法人员执行驻点监督保障工作，确保考试期间广大师生饮食安全。

6月7日，食品稽查队、各监管所对考点学校食堂和校园周边食品经营单位进行全面巡查，重点对餐饮服务经营单位的食品原料采购与贮存、加工操作、清洗消毒等关键环节进行检查。要求各食品经营单位严格落实食品安全第一责任人责任，确保各项管理制度落到实处。

同时，积极向送考家长宣传合理选择就餐场所、夏季食品选购等知识，避免在卫生条件不达标的餐馆就餐；在发现食品经营单位违法违规行为时，及时向监管部门投诉举报，共同为考生保驾护航。