未央区食品药监局未央宫所全力保障高考期间食品安全

为切实保障今年高考期间广大考生和考务人员饮食安全，未央区食品药监局未央宫所采取有效措施，提前对考点食堂、周边考生集中就餐的食品经营单位开展专项监督检查，全力做好高考期间食品安全保障工作。未央宫所组织执法人员重点检查了食品经营单位环境卫生、从业人员健康证明和个人卫生、餐饮具消毒保洁、食品加工安全、食品留样、食品及原料（特别是禽类食品）的采购索证索票和台帐登记情况等内容，对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要求限期整改，跟踪督促整改到位。同时积极做好高考期间食品安全宣传工作，教育学生不空腹喝凉奶、不购买流动食品摊贩提供的现做现卖食物，提高学生及家长的食品安全防范意识，全方位营造良好的食品安全氛围。