端午节临近,为规范时令性食品市场经营秩序,确保辖区人民过一个平安祥和的节日,未央区食品药监局汉城所积极在辖区开展粽子绿豆糕产品专项监督检查工作。
一是重点检查食品生产企业是否落实原辅料进货查验制度、是否严格控制生产过程中的关键控制点,是否存在使用回收食品原料加工食品、超范围超限量使用食品添加剂及涂改生产日期等违法行为;二是认真检查食品经营单位食品经营许可证持有情况、从业人员健康证明持有情况、是否落实索证索票制度、是否按照要求存储食品及食品标签标识是否符合法律法规要求等方面;三是对于检查中发现的问题,责令生产经营单位立即整改,并对整改情况进行跟踪检查,对于检查中发现的违法违规行为,及时依法立案查处。
截止目前,汉城所共出动执法车辆3车次、执法人员8人次,检查生产企业1家,检查食品经营单位4家,下达责令改正通知书1份。下一步,汉城所将会持续展开检查和“回头望”,确保辖区群众饮食安全。