临潼区食品药监局组织开展端午节前食品安全专项检查

端午节是我国重要的传统节日，为保障节日期间群众饮食健康安全，临潼区食品药监局积极组织开展粽子、绿豆糕等节令特色食品安全专项检查。

食品药监局要求22个食品药监所和相关业务科室同时行动，全面检查辖区生产制作粽子、绿豆糕、鸡蛋糕等节令食品的小作坊，现场查看小作坊内外环境卫生状况、从业人员健康状况、生产制作工具清洁度等情况。重点检查食品原辅材料、生产工艺流程、食品添加剂的使用以及包装材料是否符合国家相关规定。严厉打击违法添加及使用不合格原辅材料等违法行为；对综合卫生状况差、不能出示有效健康证、不按生产流程操作等违规行为，现场下达责改意见书，并将跟踪督办。

食品药监局还开展流通、消费环节的食品安全抽检，对粽子、绿豆糕、鸡蛋糕等端午节令期间的食品，进行随机抽检，并及时公布抽检信息。对生产经营不合格食品的单位，将依法从严处理，让群众在节前放心购买、放心消费。

（食品药监局 惠永进）