现场培训“开眼”，实践操作“点睛” ——碑林区食品药监局开展农贸市场检测员培训

为进一步提高农贸市场快检室检测技术水平，提升市场检测员检测能力，5月8日上午，碑林区食品药监局组织仁栋综合市场、边家村农贸市场、铁路天久大市场和春天农贸市场的检测人员进行检测原理和检测方法等方面的知识培训。

培训采取现场教学的方法，通过现场检测、现场讲解、现场提问、现场解答的方式，对检测要求、注意事项、检测结果判断等进行了培训讲解。同时，选取了部分参训人员进行现场检测操作，指导老师对检测过程进行了全程指导。

下一步，碑林区食品药监局将进一步完善农贸市场快检室检测工作机制，实现大中型农贸市场快件检测全覆盖，严把准入关，切实提高农贸市场销售食用农产品质量安全水平，切实保障好人民群众的饮食安全。