5月3日,食品药监局为辖区人人乐超市有限公司临潼购物广场颁发了临潼区首张《陕西省生鲜肉经营备案表》,标志着辖区猪肉市场准入备案工作正式启动。
启用《陕西省生鲜肉经营备案表》是落实省食品药监局颁发的《陕西省生鲜肉经营质量安全监管指导意见(试行)》和市食品药监局《关于加强猪肉销售市场监管工作的通知》的重要举措。食品药监局在对辖区猪肉经营者进行全面摸底排查的基础上,对经营户发放经营备案申请表,指导经营户填写、准备备案申请资料。随着猪肉经营备案工作有序推进,将进一步规范生鲜肉销售市场秩序,有效提升辖区猪肉市场销售质量安全监管水平,促使经营者依法诚信经营,确保辖区群众吃上安全放心的猪肉。
(食品药监局 高汝洧)