临潼区食品药监局检查“五一”前旅游沿线食品安全工作

“五一”临近，为确保广大游客来临旅游期间的饮食安全，4月27日上午，临潼区食品药监局主要负责人带领执法人员，对城市快速干道旅游沿线食品生产经营单位进行了突击检查。

执法人员对后宫农家乐、君义饭店、老磨油饼店、辉少土特产店、天顺特产店等5家单位的食品原料采购贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康、食品加工操作、操作间环境卫生、进货台账记录、食品质量安全等进行了重点检查，对个别单位餐饮具消毒不彻底、灭蚊蝇设施布局不合理、从业人员健康证过期、进货查验台账记录不全、食品经营场所环境差、私人物品随意摆放等问题现场予以指出，要求立即整改。

食品药监局主要负责人指出，“五一”临近，旅游景区周边食品安全工作尤为重要，各食品生产经营单位要切实落实企业食品安全主体责任，提高企业食品安全管理水平，严格执行各项食品安全管理制度，加大进货检验和自查力度，规范操作，确保不出问题。他强调，目前全区正在开展规范执法严厉打击假冒伪劣食品药品专项行动，各食品药监所要高度重视，统筹安排，围绕重点区域、突出重点单位、紧抓重点环节，重抓节日期间食品安全源头监管和执法检查，及时消除隐患，严把食品安全关口，对违法行为依法严厉查处、顶格处罚，为广大百姓游客创造放心的节日食品消费环境。