台湾少数民族歌舞表演 李川 摄
中新网郴州4月27日电 (付敬懿 李川)“从4月开业以来，我们已经接待游客近五万人，营业额达60万(人民币，下同)。”台湾少数民族特色风味餐厅“宝鼎香”总经理根玮晨说。
位于湖南郴州市苏仙区莲山庄园的台湾少数民族特色风味餐厅“宝鼎香”于4月11日正式营运，独具特色的台湾少数民族歌舞表演、地道的台湾生态美食让游客流连忘返。这是台湾少数民族首次联合在祖国大陆投资创业，开创了海峡两岸交流史上的先河。
台湾少数民族特色风味餐厅“宝鼎香” 李川 摄
“台湾地少人多，市场趋于饱和，我们看到了大陆发展速度飞快的市场。”出生于1988年的根玮晨此前在台北打拼多年，他将创业的目的地选在相对偏僻的乡村——栖凤渡镇，除了应台胞莲山庄园董事长曹显鸿的邀请，更多的是看中全域旅游建设下，拥有山清水秀优势的乡村休闲旅游市场。
莲山庄园是郴州苏仙区定居台胞曹显鸿于2016年8月创建，2016年底与台湾少数民族议事联盟合作，拟将台湾少数民族传统文化特别是饮食、歌舞文化以及台湾精致农业融入庄园建设之中，计划投资2.3亿元，共同打造“台湾农业精品园”。
“宝鼎香”是双方首期合作项目，餐厅的创业团队有10人，年龄最大的58岁，最小的28岁。团队中有台湾少数民族乐舞专家、负责引进台湾蔬果的农业专家、美编、厨师等。他们计划先将这种模式做成熟，然后再向大陆其他市场拓展，为台湾少数民族在祖国大陆创业就业开辟一条新路径。
“在大陆创业有压力，比如成本、支出、人力资源管理等，但当地政府对台胞创业给予了一系列政策优惠。”根玮晨说，团队对创业前景充满信心，因为做山水休闲，能有效缓解都市的紧张感和焦虑症，以后会有更多的游客前来放松、旅游。(完)
