针对近期消费者反映市场上有假鸡精这一现象，日前，省食药监局组织对西安市西部欣桥农产品物流中心部分调味品经营企业进行突击检查。从检查结果来看，总体情况良好，各商户都能依法依规经营，但在现场记者发现一家经营穆堂香鸡精的商户没有索票索证，执法人员现场对其销售的所有穆堂香鸡精下架封存并送检验机构检验，另一家销售辣椒面索票索证不全的商户，执法人员对其疑似不合格细微粉辣椒面进行抽样送检。
此次重点检查调味品经营商户索票索证制度落实情况，包括产品进货来源、供货商资质以及产品检验报告、进销货记录等。省食药监局食品添加剂和调味品监管处处长刘燕表示：散装调味品一直是食品监管的难点问题，去年我省出台了《关于加强酱油、食醋监管工作的指导意见》，明确食品经营企业不得销售散装酱油和食醋。下一步，省食药监局将在全省范围内组织开展固态散装调味品专项整治，加大对生产经营企业索证索票追踪和监督抽检力度，严厉打击制售假劣调味品违法犯罪行为，切实规范调味品生产经营秩序，保障消费者饮食安全。提醒广大消费者，切勿购买和使用来源不清、标注不明、以明显低于市场正常价格销售的疑似假冒伪劣调味品，一旦发现可拨打12331投诉或向当地食药监管部门反映情况。
三秦都市报记者张亮 通讯员田野