4月21日下午，市食品药监局食用农产品监管处于桂河处长一行三人，对新城区生产企业——陕西绿润食品有限公司进行督导检查。新城区食品药监局相关科所负责人陪同检查。
检查组分别检查了该企业的豆制品和豆芽生产情况，对企业原料库、生产车间、成品库（冷藏库）、检验室进行了现场检查。在原料库，认真查看原料的入库及出库记录，并详细询问原料产地及是否使用转基因产品；在豆芽生产车间，认真查看豆芽生产从选料、浸泡到出芽等各环节生产情况以及设施设备的运转情况；在豆制品生产车间，查看了不同品种的豆制品从制浆、消泡到成型的全过程，并认真检查了添加剂的使用情况；在冷藏库，查看了贮存条件是否符合产品温度相关要求；在检验室，查看了检验记录及产品留样情况。检查组最后又对企业的管理档案进行了详细的查看。
检查组对该企业生产规范、秩序井然、卫生良好、生产记录齐全等给予了肯定，对我局日常监管给予了高度评价，同时强调，企业要严格履行食品安全主体责任，加强对原料采购、食品添加剂使用、生产过程控制、食品出厂检验等各环节的日常管理和风险隐患排查，生产合格安全的食品；监管部门要认真履行监督职责，加大日常监管力度和监督抽检力度，提高企业自律意识和诚信意识，确保群众饮食安全。
