快检是一套快速、简便、敏感、准确的食品安全监测体系。是保障广大消费者身体健康,防止食源性疾病发生的有效手段。为了使快检工作在市场监监管中发挥更有效的作用,2017年4月18日,食品稽查队组织对全区8个农贸市场的16名快检室工作人员进行培训。首先在区政府会议室讲解了快检室工作中出现的问题及解决方法。随后去鹿塬街农贸市场快检室演示了LED显示屏的使用,并要求每个快检员对所讲内容一一进行实际操作。稽查队执法人员还对市局所发快检文书的使用进行了讲解。通过本次培训,提高了快检室工作人员的业务水平,为日后农贸市场快检工作的进一步开展打下坚实基础,从源头抓起,保障人民舌尖上的安全。