未央区食品药监局徐家湾所联合执法取缔四家无证小餐饮店

为切实做好农村食品安全和环境治理工作，近日，未央区食品药监局徐家湾所主动联系辖区工商所和城管执法五中队等单位，对新光村的食品安全、安全生产、环境卫生问题开展了一次集中整顿行动。

执法人员对新光村小食品店和小餐饮店进行了重点检查，查验了从业者经营资质、经营场所环境卫生，针对存在的问题，执法人员进行耐心讲解，并督促各经营户认真履行职责，对经营场所彻底进行环境卫生整治，及时清理卫生死角；落实“三防”设施及时修复纱窗、增设粘鼠板、悬挂灭蝇灯；建立并落实进货查验、索证索票、购销台账等食品安全制度。经检查，发现4家小餐饮店现场均未见任何证照且加工条件简陋，环境卫生差，从业人员无身体健康证明，餐饮具未经消毒，不符合餐饮服务经营条件，执法人员现场予以依法取缔。

下一步，徐家湾食品药监所将对辖区内小餐饮店进行全面排查，严肃查处不具备餐饮服务经营条件的经营户，保障广大消费者身体健康和生命安全。