2017年4月1日至5月2日,大明宫七彩风车艺术节及国际美食节(下文简称“美食节”)在大明宫御道广场西侧举办,新城区自强路食品药监所高度重视,发挥服务职能,全力保障美食节食品安全。
在美食节开幕前,执法人员对大明宫举办的“国际美食节”进行了现场督导检查,并与“美食节”举办方负责人进行约谈,要求举办方严格按程序申报备案,所有从业人员必须持健康证上岗,统一做好餐饮垃圾的回收处置及“三防”工作,每日对餐饮单位进行业务培训和工作总结。
美食节期间,执法人员进驻现场,对各个食品经营展台进行每日巡查监督,检查食品来源、索票索证及食品加工经营场所卫生等情况,发现问题,现场责令整改。此外,安排专人负责及时处置投拆举报,确保消费者食品安全。
下一步,自强路食品药监所将继续加大监督检查力度,全力保障“美食节”期间食品安全,营造良好的旅游市场氛围。