2016年是“十三五”开局之年,陕西各级党委、政府把水果发展作为富民、美丽乡村建设的有力抓手,去年果业保持平稳发展,种植规模和产量创历史新高。据统计,去年陕西省果园总面积是1895.65万亩,增长1.6%;产量1713.96万吨,增长5.1%。
果业科研创新成效显著供给侧改革逐步推进
2016年,陕西果业生产总体呈现良好态势。苹果产量1100.78万吨,增长6.1%;梨产量104.22万吨,增长0.1%;柑橘产量51.06万吨,下降3.9%;桃产量78.78万吨,增长4.0%;猕猴桃产量131.25万吨,增长5.5%;葡萄产量66.05万吨,增长4.7%;红枣产量83.10万吨,增长14.5%。果业“十三五”稳健开局,良好起步,果业主导地位得到进一步提升。初步核算,2016年陕西果业增加值403.5亿元,比上年增长5.4%,占全省种植业增加值32.2%,比上年提高0.4个百分点。
果业管理部门积极推进拳头品种苹果“北扩西进”战略和猕猴桃“东扩南移”战略,取得显著成绩。果业部门在强力推动做大做强苹果、猕猴桃等主导果品的同时,在其他时令特色水果方面,按照多样化发展原则,坚持“因地制宜、以优取胜”。依托资源禀赋,发展葡萄、樱桃、梨、柑橘、草莓、蓝莓、石榴等时令特色水果,打造果农增收新亮点。
陕西改造苹果老园26万亩,发展矮密矮化栽培苹果17.2万亩,矮密栽培明显加快;果园豆菜轮茬覆盖增肥技术成果转化项目正式启动,推广面积70.3万亩。苹果大市延安推广“延长红、瑞阳、瑞雪、成纪一号、庄浪短枝”等苹果新品种2220亩,建立五年生亩产5000斤大苗建园示范样板3亩;参与选育的“秦脆、秦蜜”2个苹果新品种通过省级审定;开展无人机苹果园授粉试验50亩、喷药30亩;开展生物膜代替苹果套袋试验,建立可视化果园3个。
据海关统计,2016年陕西企业自营出口果品30.64万吨,货值20.7亿元,分别比去年同期增长25.0%和12.9%。其中,鲜果出口11.4万吨,货值6.81亿元,分别增长112.9%和80.3%;苹果浓缩汁出口18.93万吨,增长0.7%,货值13.48亿元,下降4.1%;其他加工产品出口3039吨,下降17.5%,货值4123万元,下降17.2%。
提高果品质量是当务之急
近年来,陕西果业总量持续增大,销售压力不断增加,面临可持续发展、竞争力提升、果农增收等问题,必须以改革调结构、补短板、降成本,以改革转方式、促优化、促增收。
陕西省统计局相关负责人建议,陕西果品提高质量成为当务之急,减少化肥和农药施用量,推广绿色生产。据资料报道,2015年我国苹果面积为3492万亩,产量4261万吨,均超过世界总面积和总产量的一半,而我国苹果去年出口仅为83万吨,仅占到总产量的2.0%,2016年陕西水果产量1714万吨,出口仅为31万吨,占到总产的1.8%。说明陕西水果在国际市场竞争力不强,其中一个关键因素就是我国水果的总体质量不高。因此适当控制规模,稳定面积,防止产能过剩,提高果品质量,提高市场竞争力成为保障果业稳步持续向前发展的当务之急。
同时,发民现代果业,规模化是基础,标准化是核心,机械化是关键,产业化是保障,节本增效,发展绿色果业是产业核心。陕西果业发展,受劳动力、生产资料价格、土地成本升高的影响,生产成本逐年增高。高企的生产成本与走低的价格导致盈利空间收窄,不利于提升陕果的市场竞争力。果业发展重点要以企业(合作社)、生产大户、家庭农场等新型农业经营主体为依托,加快发展现代果产业。