2016年莲湖区社会粮油供需平衡调查简析

为全面、准确掌握莲湖区社会粮食供需情况及发展趋势，更好地为粮食宏观调控决策服务，保障粮食安全，按照市粮发【2016】201号《西安市粮食局关于做好2016年度社会粮油供需平衡调查工作的通知》要求，莲湖区开展了社会粮食食用植物油及油料供需平衡调查工作，现将调查情况报告如下：

一、基本情况

全区2016年总户籍人口722300人，其中城镇人口722300人，无农业人口。

抽样调查户城镇户95户。

二、粮食消费情况

全年粮食口粮消费这和原粮总计106172吨，其中小麦75195吨、稻谷15527吨、玉米6871吨、大豆6972吨、其它（高粱、大麦、谷子、绿豆、红小豆、马铃薯）1607吨。人均口粮294斤/人、小麦208斤/人、稻谷43斤/人、玉米19斤/人、杂粮24斤/人。全年人均消费口油24斤/人。

三、与去年消费比较

从调查数据和去年数据对比分析，今年人均消费面食量较去年有所增加，大米消费量有所减少，杂粮和食用油的消费与去年同期相比基本变化不大，在外餐饮有所减少。