未央区食品药监局六村堡所积极开展自制酸奶销售监管工作

为保障辖区群众饮食安全，从3月20日起，未央区食品药监局六村堡所在辖区范围内积极开展了自制酸奶销售监管工作。

此次检查，以辖区学校周边及居民小区为重点区域，对小食品店、小饮品店、小餐饮店销售酸奶以及现制现售自制酸奶情况进行了详细检查，并着重检查了各食品经营单位《食品经营许可证》的持有情况。同时，针对非自制酸奶的销售，重点查看是否为获得食品生产许可的产品，并要求负责人提供索证索票及进货台账记录，确保产品来源合法。

截至目前，六村堡所共出动执法人员7人次，执法车辆3台次，共检查食品经营单位5家，责令整改1家。