临潼 食品药监局零口所全力保障“零口桃花节”期间食品安全

首届“零口桃花节”将于2017年4月1日至4月10日在零口街办举行。为确保节日期间饮食安全，食品药监局零口所及时安排部署，从3月27日开始集中执法人员对辖区食品安全状况进行全面检查和整治。

此次检查，主要以108国道零口段沿线、零口街道小餐饮经营户、大型超市及景区周边农家乐为重点，重点查看经营主体资质、从业人员健康证、食品原材料来源、操作现场卫生状况及食品安全隐患。要求经营户从思想上高度重视，严格按照《食品安全法》的相关规定从正规渠道采购食品原材料，留存资质票据，做好台账记录，及时清理过期食品，做好餐饮用具的清洗、消毒；未经许可不得从事食品经营，从业人员必须持证上岗，食品及原材料及时查验清理，对检查中发现的不法经营行为将严厉查处。

即日起，食品药监局零口所全体人员将按照零口街办的统一安排，节日期间照常上班，及时处理群众反映的餐饮食品安全问题，全力做好食品安全工作，确保“零口桃花节”的顺利举办。