针对正在开展的婴幼儿配方乳粉经营企业追溯体系建立工作,食品药监局首选具有一定经营规模,具备较好追溯体系基础的经营婴幼儿配方乳粉的超市、药店、孕婴店,作为推进婴幼儿配方乳粉建立电子追溯体系示范点。3月23日下午,业务主管领导带领食品监管科及城东食品药监所执法人员,现场抽查销售婴幼儿配方乳粉较为集中的孕婴店追溯体系建立情况。
这次对3家孕婴连锁店进行了现场检查,查看了单位食品流通许可资格,了解了婴幼儿配方乳粉采购、配送、储存情况,检查待售婴幼儿配方乳粉专区专柜经营环境、条件、设施及进货查验情况,随机抽查产品加入追溯体系、上报数据等,并与经营单位负责人进行了交谈,就如何推动婴幼儿配方乳粉工作应用,保障婴幼儿配方乳粉安全等问题充分听取了各方意见和建议。检查中发现有2家孕婴店已按照要求建立了电子台账,但均不程度存在记录不全的问题;另外1家孕婴店虽具备独立的管理系统,但个别资质收集记录也不完整。
针对存在的问题,执法人员现场要求限期进行整改,同时针对经营户实际情况提出一些合理化建议,并要求尽快完善追溯体系的建立工作,真正实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、发生安全问题时产品可召回,切实落实主体责任,保障食品安全。