针对辖区部分商品经营单位在工商部门办理营业执照后,未经许可擅自从事食品经营的行为,碑林区食药监局柏树林所执法人员积极联合柏树林街办、城管、工商等部门,在辖区开展了餐饮单位证照专项排查工作。此次联合执法共出动执法人员20余人次,检查餐饮服务经营单位10余户次。
对检查中发现的无证照经营单位,执法人员依法责令其立即停产经营,在未取得《食品药品经营许可证》前,不得从事食品经营行为。同时,现场就食品经营单位应配备的设施和如何规范食品加工场所环境卫生进行了指导,帮助其尽快办理证照、恢复经营活动。
下一步,碑林区食药监局柏树林所将继续探索多部门联动机制,深入开展餐饮单位证照排查,加大巡查频次和宣传力度,建立长效机制,将整治无照无证工作落实到位,及时消除安全隐患,提升辖区食品安全水平。