新城区西一路食品药监所“一个中心，两个结合” 强化校园周边食品安全

新城区西一路食药所自春季开学以来，持续开展校园周边食品安全检查工作，通过“一个中心，两个结合”的方法对校园周边展开全覆盖的检查。

一个中心是以中小学、幼儿园为中心，周边200米内的校园食堂、小餐饮店、小食品店、小摊贩、小饭桌为检查重点，保证100%持证经营，排查食品安全隐患，同时严格落实从业人员健康体检制度、食品安全管理员制度、索证索票和进货查验制度、添加剂和库房管理制度等食品安全制度。

以督导与惩戒相结合，以督导为主，惩戒为辅，对违规经营的商户培训相关食品安全知识，明确其第一责任人的职责，以达到规劝整改的目的。对于明知故犯的和屡教不改的予以行政处罚，责令其改正，自春季校园周边检查开展以来，已下达责令改正通知书8份，予以警告行政处罚3家，立案1起。

专项检查和日常监管相结合，以日常监管为基础，专项检查为核心。通过日常对校园周边经营户全覆盖式的检查，了解每家的经营情况，存在隐患。在进行定期专项检查的同时，有针对性的确定检查重点，利用各部门联合执法为契机，鞭辟入里，直中要害，高效解决问题，消除隐患，净化校园周边经营环境。