陇县市场售卖白条肉追踪：将对定点屠宰场改造提升

自3月10日唯一一家定点屠宰场因环保不达标被关停以来，陇县市场上销售的大多是未经检验的白条肉。

3月19日，华商报报道此事后，陇县县委、县政府高度重视，召开协调会，坚持保护环境与食品安全并重，让群众吃上放心肉。

针对市场上销售未检白条肉问题，该县畜产局及时抽调执法人员，于当天分成4个组，深入全县10个镇和城区进行拉网式摸排，依法坚决取缔私人屠宰点；县市场监督管理局紧急行动，对待售猪肉市场进行大检查，采取集中检查与随时抽查相结合的办法，对猪肉销售摊点进行不间断检查，一经发现未检白条肉，及时予以没收，确保猪肉市场销售规范有序。

3月20日，当华商报记者再次来到陇县河滨市场、西关市场、北关街、新建路、学道巷等20家售卖猪肉的摊点后发现，大量待售猪肉均盖有检验合格的动物检疫站的蓝色滚动检疫印章、定点屠宰企业的蓝紫色肉品品质检验章，所售猪肉全部合格。

与此同时，针对县上唯一一家定点屠宰场因环保不达标被关停的实际情况，该县按照长远与近期结合的办法，一方面及时筹措资金，对定点屠宰场进行改造提升，整治优化屠宰场环境，3月21日将安装环保锅炉，3月22日屠宰场相关整改措施到位，恢复运行，保障群众生猪屠宰需求。县环保、畜产、食药监等部门派驻监管人员，驻场开展全程监督，确保环保达标、肉品安全。另一方面加快标准化屠宰场规划建设，调研制订建设方案，正在与投资人进行洽谈，力争尽快启动建设，从根本上解决生猪屠宰问题，确保群众食品安全。（记者 赵国强）