新城区药监局开展禽畜肉类抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治

央视3.15晚会曝光：部分养殖户、厂家，为了一己之私，向动物喂食人用药物。而兽药残留，直接关系到人身健康，虽然相关部门制定了《兽药管理条例》、《饲料药物添加剂使用规范》等等，以规范给动物用药行为。但是，上述行为仍对食用农产品质量安全埋下了隐患。为此，新城区食品药监局决定自即日起开展为期一个月的禽畜肉类抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治活动。

专项整治重点对禽畜肉的批发市场（含附设冷库）、食用农产品销售市场、商场、超市、肉品专营店等重点场所进行全面检查，深入排查清理不合格禽畜肉，严禁未经检验检疫或检验检疫不合格的禽畜肉及其制品流入市场。重点检查猪肉销售企业购进、销售、使用无合法来源、无“两章两证”（即：动物检验检疫证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格证、肉品品质检验合格印章），要加大监督抽检力度，对重点区域、重点单位、重点品种要扩大抽检范围，提高抽检频次。发现畜禽肉类票据不全或存在不符合食品安全标准等违法行为的，应当立即要求销售者停止销售，依照法律规定或者与销售者签订的协议进行处理。严格监督销售者切实加强自律，建立并落实进货查验记录等制度，保证畜禽肉品来源可查。