为全面推进 “创建国家食品安全城市”工作开展,加强餐饮服务环节餐饮具消毒管理,保障广大群众饮食安全,新城区食品药监局精心组织,安排部署辖区餐饮服务环节餐饮具专项整治行动。
此次专项整治行动以餐饮单位密集区域及小餐饮店为重点,对餐饮服务单位餐饮具清洗、消毒、保洁情况进行拉网式检查,针对购入使用的集中消毒餐饮具和一次性餐饮具,重点检查是否索取餐饮具集中消毒单位的营业执照和检测合格证明以及一次性餐饮具索证索票留存情况,严肃查处无标签标识、无检验合格证明的不合格餐饮具。此外,将定期对餐饮具开展抽检、快检,发现检测不合格的餐饮具将按相关规定进行查处。
此次专项整治行动自2017年3月1日起至6月10日共计一百天,新城区食品药监局将通过此次专项整治进一步提升辖区餐饮服务单位餐饮具卫生状况,为辖区群众营造一个安全卫生的用餐环境。
图为执法人员对餐饮具洗消毒情况检查