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3月15日上午，粮食未央分局召开放心馒头工程安排部署会，会上分析总结了2016年分局放心馒头工程工作，对2017年放心馒头工程工作进行了具体安排。会上，分局党委书记、局长卢文洲强调，要推行“12345”工作模式，发扬“店小二”精神，切实做好分局2017年放心馒头工程工作，即：一个概念，未央区区域内的群众厨房销售网点，无论是一二三级店，还是销售亭，都是我市放心馒头工程的重要组成部分，都是分局服务和监管的对象，全体干部职工必须认清大局，明确责任，不分彼此，做好工作。两个服务平台，一个是“粮食未央放心主食品工程”微信公众平台，要及时在公众平台上发布信息，明确规范要求，反映工作进展情况，做好放心馒头工程的宣传，推动工作深入。同时，分局每个包点干部要与所监管网点的经营人员建立互动平台，通过互动及时了解网点经营情况，帮助解决存在困难和问题，切实搞好服务。三个树立，一是树立规范，分局对放心馒头工程的监管要与时俱进，要按照市粮食局、未央区关于放心馒头工程工作要求和城市管理的最新规定及时完善制度，明确规范，做好监管；二是树立责任，分局将针对放心馒头工程工作出台相应的考核办法，对监管人员的相关工作进行实时考察；三是树立标杆，要确立几个环境卫生好、经营人员素质高的销售网点进行集中宣传，逐步形成示范效应。四位一体，努力形成“爱粮油集团—网点经营人员—分局包点干部—群众厨房义务监督员”四位一体的工作机制，齐心协力，齐抓共管，不断提升未央区放心馒头工作质量和水平。五项要求，在放心馒头工程的监管中要做到一日一问，监管人员每日都要通过电话、微信或面对面交流等形式及时了解监管网点的具体情况；一周一查，监管人员每周要亲自到监管网点对环境卫生、经营状况等检查一次；一月一评，分局每个月举办一次放心馒头交流评比会，监管人员共同交流好的经验和做法；一季一考，分局每个季度对群众厨房网点监管干部进行考核，重点考核实地检查记录等；一年一表，分局每年年底对经营行为规范，群众反映良好的销售网点进行表彰奖励，鼓励经营人员不断提升管理水平，规范经营行为，树立放心馒头工程的良好形象。