3月7日上午,杨家社区特举办为期5天的烹饪培训活动。国家级评委、国家烹调技师、陕西省饭店协会名厨委副主任杨海波老师现场传授精湛厨艺。活动现场香气扑鼻,吸引百余名居民前来学习。培训内容以烹饪理论与实际操作相结合的方式,老师一边讲解步骤要领,一边现场演示制作菜肴的过程,同时还传授了如何进行配菜,如何合理搭配各种调料以及如何对食材进行冷盘、炸、炒、焖、蒸等基本技能。 此次活动,不仅搭建起了居民相互切磋厨艺的舞台,还通过学厨艺,丰富了居民的业余生活,拉进了邻里之间的距离,使社区邻里关系更融洽了,让居民感受到和谐的社区氛围。