灞桥 加强农家乐服务培训 提高服务质量

为进一步提升我区农家乐服务质量和管理水平，3月10日，区文体旅游局邀请桃李学院讲师邱玉琳对全区40余户农家乐经营户进行服务礼仪培训，洪庆、狄寨、席王等街办负责农家乐管理工作的人员也参加培训。

培训采取理论与案例相结合方式进行，紧密联系灞桥农家乐实际，内容涵盖农家乐餐饮服务技能、农家乐服务礼仪等知识。参训人员纷纷表示，大有收获，要把所学到的知识用于农家乐的经营管理与服务中，发扬“店小二”精神，争当五星级服务员，做出自己的特色。

此次培训，对全区农家乐从业人员的技能提升起到良好推动作用，将进一步提高农家乐经营业主的经营理念和管理水平，提高从业人员综合素质、服务意识和技能水平，为迎接旅游旺季的到来打下坚实基础。

会上，区文体旅游局要求各经营户要不断加强自身的服务意识和服务理念，充分认识到服务的重要性和必要性，力求突破制约当前农家乐发展的瓶颈，善于创新，树立品牌，打造特色，不断提升灞桥旅游服务的美誉度。