餐饮油烟污染由于种种原因一直是治理的难点,长安区城市管理局执法六中队积极探索行之有效的方式方法,在辖区率先尝试转变思路,先服务后管理,切实做到方便餐饮经营户又落实治污减霾要求。目前此模式已取得了积极成效,在春节后新开门店突增的关键时机,该辖区30家新增门店油烟污染均已达标,40家旧店已整改到位。
一是前置服务做好经营引导。为解决新增餐饮经营户不了解油烟净化安装要求及装修完成后安装麻烦的问题,城管执法人员在商户提交门头牌匾申请时,提前介入告知其必须使用清洁能源并安装使用油烟净化设施,并全程做好政策咨询,避免了开业后才管理的被动情况。目前新增门店均能主动履行职责。
二是搭建平台组织互动学习。对新增餐饮商户进行入店时指导的同时,组织新增餐饮商户到油烟达标餐饮单位进行观摩学习,详细了解餐饮单位应达到的油烟排放标准,让商户一次性改造到位,即省了商户的改造成本,又使商户免于反复改造而造成的停业经济损失。
三是建立餐饮单位油烟动态信息台账。对辖区所有餐饮门店专门设立油烟台账,结合网格化管理,每日对辖区进行动态检查,及时登记新增商户情况,修正已整改商户信息,并坚持每周不少于一次集中整治,重点对多次不达标单位进行监控,确保油烟污染治理长效化。 (张育花、张驰)