为进一步做好学校食品安全和学生营养改善计划食品安全工作,保障学校食品安全和学生营养改善计划在辖区全面顺利实施,3月1日,临潼区食品药监局相桥所组织执法人员,对辖区实施营养改善计划的学校食堂进行了专项检查。
执法人员深入到相桥小学,采取现场检查、查阅资料、听取汇报等方式,对义务教育学生营养改善计划食品安全工作进行专项检查,重点检查了校园环境卫生情况、食堂设备设施、原材料采购、原材料存储、索票索证、饭菜留样、餐具消毒、三防设施、从业人员健康体检、应急管理等情况,对检查中发现的问题现场制定整改措施,限期整改。
临潼区食品药监局相桥所要求相桥小学要严格落实学校食品安全管理相关要求,加强食品安全管理制度建设,严把食品原材料采购、配送、储存及食品加工、发放、留样等各关口,切实规范学校食堂管理,全力确保校园食品安全。
(区食品药监局 郭霖)