长安 大棚里仙果飘香

传说中吃了可以长生不老的人参果，长得真像个小娃娃吗？2月20日，在长安区五台街道东甘村润物种养殖合作社的温室大棚里，笔者见到真实的人参果：圆锥形的白色果实上，有少许紫红色条纹，却并没有传说中的人形。

　　“现在市场上人形的人参果都是用模具套种出来的，对于吃了可以长生不老，那更是传说。”合作社“职业经理人”王博介绍说，虽然没有长生不老的奇效，但是它的营养价值确实比一般水果要高。

　　“它的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍，而且低糖，很适合老年人吃。”王博一边说，一边将成熟的果实摘下来装箱。今年的人参果，一斤卖到50元，好多来合作社采摘草莓的西安游客，发现人参果，都是好奇加眼馋，现场进棚采摘一饱口福，再买一盒回家送人，又取长寿之意，成为节日里馈赠亲友的绝佳礼品。

　　“市场前景非常好，但是果树却很难伺候。”王博说，2015年合作社从甘肃引进人参果，种植了两个大棚，因为缺少经验，产量很低。去年种植第二茬，不仅将种植期提前，还使用了增加光照的植物灯，但是年前还是出了岔子。

　　在合作社负责棚间管理的工人王康锁说起那次病害，还是心有余悸。“早上放风，突然发现好多果树的叶子上出现了黑斑，着实吓了一跳。”当时眼看果子就要成熟，如果关键时刻打绊子，很可能影响一年的收成。王博及时联系区农技部门，确诊人参果得的是黑斑病，立即采取措施，挽回了损失。“今年一个棚的产量能达到一万斤，明年我们还准备扩大种植，让长安成为人参果第二故乡。”他说。

据了解，长安区在农业规模化、专业化发展过程中，注重引导农民走特色化路线，提升农业差异化竞争优势，对新品种引进成功的区级产调项目，不仅有资金补贴还有技术支持，大力推进特色种植养殖业发展，如今在长安不仅有北方的“稀客”蓝莓，还有南方的“嘉宾”火龙果，特色经济作物，不仅成为市场上的抢手货，还成为吸引周边游客进园观光休闲的新卖点。