为加强学校和托幼机构食品安全工作,确保广大学生身体健康,有效预防和控制食源性疾病和食品中毒事故的发生。2月21日,结合工作安排,灞桥食品药监所联合康派斯检测中心对辖区内2家大中专院校和青苹果、迎春花等4家幼儿园的自制食品进行了抽样检测, 共检测送样24个批次。此次抽样检查,该所共出动执法人员4人次,执法车辆1台次。
此次食品采样检测,既是一次用科学的方法,先进的检测手段维护广大师生的健康利益的活动,又是一堂生动的食品安全宣传教育课,促使学校领导、学生以及厨师都对食品安全有了更深层次理解和认识。下一步,灞桥食品药监所还将陆续对校园食品进行拉网式检测,全年实现全覆盖,确保师生饮食安全。