为切实加强紫菜质量安全监管,打消群众对紫菜食品的消费疑虑,针对近期有关网络流传“塑料紫菜”的谣言,2月23日下午,未央区食品药监局徐家湾所对辖区农贸市场销售的紫菜食品进行监督检查。
此次检查主要从经营资质、索证索票、销售存储、人员管理等方面着手,重点查看经营者证照是否合法有效,产品供货方的经营资质、检验合格报告及进货票据是否齐全,产品标签标识是否完整,产品是否在保质期内,人员健康证是否齐全等。同时,徐家湾所委托第三方检测机构对随机抽取的2批次紫菜样品进行检测,为紫菜食品质量安全“把脉”。检查中,执法人员面对面向经营户讲解食品安全法律法规,要求各经营单位认真履行进货查验、索证索票等食品安全制度,销售中若发现食品存在异常,及时停止销售并向徐家湾所报告,把好食品进货关和销售关。
本次共检查食品经营单位7户,暂未发现违法违规经营行为,下一步,徐家湾所将持续加大紫菜等海产品监督检查力度,并及时跟进检测结果,做好后处理工作。
徐家湾所执法人员监督查看紫菜食品索证索票等资料
徐家湾所执法人员监督检查并抽检紫菜食品
徐家湾所执法人员向经营户讲解食品安全知识及销售注意事项