为保障学生校外饮食安全，规范辖区“小饭桌”经营条件和操作规程，新城区太华路食药所开展“小饭桌”专项检查，并针对检查情况召集“小饭桌”负责人召开食品安全专题会议。
会上首先将检查中发现的问题和经营管理规范的小饭桌予以公示；紧接着通过抓三个明确、四个统一、八项制度来规范学生“小饭桌”食品餐饮安全监管工作。三个明确，即明确县区政府对本行政区域学生“小饭桌”食品餐饮安全负总责；明确学生“小饭桌”要逐户填报备案申请表，并当场签订餐饮服务食品安全承诺书，建立统一的学生“小饭桌”监管档案；明确投诉举报电话12331，主动接受社会各界的监督。四个统一，即统一登记备案、统一体检、统一制度、统一台账。八项制度，即采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、人员培训管理、设施设备管理、烹饪加工、人员健康与卫生管理、预防食品安全事故管理。同时，在备案过程中通过限制学生“小饭桌”就餐人数、限制加工制作时间、限制凉菜等