2月15日下午,省食安办考核验收第四组对碑林区创建国家食品安全示范城市企业主体责任落实工作进行现场检查。市食品药监局丁景玺副局长带领市迎检组迎检,碑林区创食办主任周建刚带队全程陪检。
检查组依次检查了南大街肯德基众汇餐厅、景观路西安松林超市,对碑林区食品生产经营单位“企业主体责任落实”情况进行了全面现场检查。详细检查了食品销售企业、餐饮企业工作记录、培训记录,管理制度、进货查验制度、索证索票制度、生产经营记录制度、员工健康制度及制度落实等情况。碑林区将以此次考核验收为契机,诚恳接受建议意见,全区上下凝心聚力、合力攻坚,以监管服务食品产业发展,切实从严从快全面彻底抓好整改,推动食品安全工作走上新台阶,确保创建工作圆满完成。